Каждый здоровый человек имеет в среднем около 5 литров крови, в которой содержится 30 триллионов красных кровяных телец. Красные кровяные тельца транспортируют кислород ко всем клеткам организма человека и удаляют двуокись углерода. Таким способом регулируется кислотно-щелочное равновесие в организме.
Каждую секунду человек теряет 10 миллионов красных кровяных телец. При достаточном содержании в организме, железо тотчас же приступает к строительству новых кровяных клеток. Железо – это необходимый источник жизненных сил для любого организма. Без 26 элемента периодической системы жизнь на нашей планете могла бы вообще исчезнуть. Благодаря железу ткани организма получают кислород, происходят жизненно-важные внутриклеточные окислительно-восстановительные процессы.
При недостатке железа в организме наблюдается отсутствие сопротивляемости инфекциям, возникают трудности с концентрацией, сонливость, раздражительность, ломкость волос и ногтей. Появляются приступы тахикардии, головокружение, хроническая усталость. Наблюдается нездоровая бледность и шелушение кожи. Иногда кожа приобретает желтушный или зеленоватый оттенок. Вот поэтому железодефицитная анемия или малокровие, в старину называлась бледная немочь.
При малокровии температура тела понижена в связи с замедлением процессов обмена веществ. Часто у женщин в связи с этим возникает энергетический кризис, сопровождающийся увеличением веса из-за недостаточной активности щитовидной железы.
В результате последних открытий ученых доказано, что железодефицитная анемия способствует возникновению рака желудка.
Хуже всего то, что в наше время половина женщин и 17 % мужчин испытывают железодефицитное состояние. Если появились симптомы дефицита железа, нельзя оставлять их без внимания, ведь без его достаточного количества невозможно избежать болезней и произвести на свет здоровых детей.
Медики советуют регулярно сдавать анализ крови на уровень гемоглобина и содержание эритроцитов, а также анализ на сывороточное железо, который отражает состояние запаса железа в организме.
Если вы дорожите своим здоровьем, с профилактической целью обследование нужно проходить 1-2 раза в год. Даже если никаких признаков нехватки железа вы не ощущаете, в организме может проходить скрытый процесс, который не проявляет себя до поры до времени.
Необходимая суточная доза железа для женщин – 15-18 мг. В критические дни потери железа составляют от 15 до 250 мг. Поэтому врачи рекомендуют женщинам за 2-3 дня, а также во время месячных принимать препараты железа в количестве 45-50 мг в день. Потребность в железе возрастает у беременных женщин на 20 мг, у кормящих на 15 мг.
Мужчины в меньшей степени страдают от нехватки железа. Однако, если в день их организм не получает необходимые 10 мг микроэлемента в день, это тоже отрицательно сказывается на самочувствии сильного пола.
Железо – жизненно необходимый элемент для юношей 15-16 лет, доноров, сдающих кровь, горняков, водолазов, космонавтов, матросов подводных лодок, которым приходится работать в условиях недостатка кислорода.
Потребность в железе возрастает при силовых нагрузках, для занимающихся фитнесом и профессиональными видами спорта: альпинистов, культуристов, тяжелоатлетов.
Любители диет подвергаются истощению запасов железа. Особенно остро нехватку железа испытывают вегетарианцы, ведь из овощей железо усваивается только на 1-6 %, да и запасы его в овощах очень незначительны. Любители молока, чая, кофе, минеральной воды также входят в группу риска по железодефицитной анемии.
Теряют железо не только работники вредных производств (под действием бензола, свинца, угарного газа), но и обычные граждане - при ремонтных работах дома с использованием анилиновых красителей.
Неудивительно, что дефицит железа наблюдается у людей так часто, ведь все мы постоянно дышим городским смогом: смесью угарных и выхлопных газов.